Przekąski i sałatki / Starters and salads

Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą truflową, płatkami parmezanu i tapenadą musztardową
Beef carpaccio turned with truffle rocket salad, parmesan and mustard tapenade

32,00 PLN

Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem, bekonem, grzanką ziołową i pomidorkami cherry
Caesar salad with grilled corn chicken breast, bacon, herb croutons and cherry tomatoes

z kurczakiem / with chicken
bez kurczaka / whitout chicken

34,00 PLN
28,00 PLN

Carpaccio z łososia marynowane w pudrze z oliwek i owoców z musztardą jabłkowo - selerową
Salmon carpaccio with madeapple - celery mustard

31,00 PLN

Szpinak z grillowanym boczniakiem, jajkiem poached i emulsją szczypiorkową
Spinach with grilled oyster mushroom, poached egg and chives emulsion

30,00 PLN

Mozzarella Di Bufala lub klasyczna z pomidorami, bakłażanem, bazylią i oliwą szafranową
Di Bufala Mozzarella or classical Mozzarella with tomatoes, eggplant, basil and saffron olive oil

Di Bufala / Di Bufala
klasyczna / Classic

32,00 PLN
28,00 PLN

Zupy / Soups

Chłodnik z botwinki z jajkiem przepiórczym
Cold beet-root soup with quail egg

16,00 PLN

Laksa z krewetkami, tofu, julienne warzywnym i mlekiem kokosowym
Laksa with prawns, tofu, julienne vegetables and coconut milk

16,00 PLN

Zupa dnia
Soup of the day

16,00 PLN

Makarony / Pasta

Risotto z kurkami, szynką parmeńską, i suszonymi pomidorami
Risotto with chanterelle, prosciutto, and sun-dried tomatoes

36,00 PLN

Gnocchi z Pecorino, szałwią i rukolą
Gnocchi with Pecorino, sage and rocket side salat

32,00 PLN

Czarne tagliatelle z chorizo, krewetkami, szpinakiem, kaparami i rukolą
Black ink tagliatelle with chorizo, shrimps, spinach, capers and rocket leaves

38,00 PLN

Spaghetti Aglio olio e peperoncino, Carbonara lub Bolognese
Spaghetti Aglio olio e peperoncino, Carbonara or Bolognese

porcja
porcja dla dzieci

30,00 PLN
22,00 PLN

Ryby i owoce morza / Fish and seafoods

Halibut na puree ziemniaczanym ze szczypiorkiem i sałatką z botwiny, kiszonego ogórka i buraków z jajkiem sadzonym i świeżym tartym chrzanem
Halibut on mashed potatoes with chive, warm salad of beet lives, pickled cucumbers, fried egg and fresh horseradish

51,00 PLN

Pieczony piotrosz lub stek z łososia na risotto borowikowym ze smażoną rzodkiewką i pak choi
Toasted John Dory or salmon steak on boletus risotto with fried radish and pak choi

52,00 PLN

Krewetki z jaśminowym ryżem i szafranem, szpinakiem i pieczonymi pomidorkami cherry
Shrimps with jasmine rice and saffron, spinach and roasted cherry tomatoes

51,00 PLN

Ośmiornica i małże z czarnym ryżem, sojowym Pak Choi i pieprzem syczuańskim
Octopus and clams with black rice, soybean Pak Choi and sichuan pepper

56,00 PLN

Mięsa / Meat

Stek z polędwicy wołowej z zapiekanym ziemniakiem Hasselbeck, szczypiorkowym twarogiem, warzywami i sosem pieprzowym na winiaku
Sirloin steak with baked potato Hasselbeck, chive cottage cheese, vegetables and pepper sauce on brandy

67,00 PLN

Królik confit na czosnkowym puree z marchewkami, karmelizowanym rabarbarem i sosem z trufli
Confit rabbit on garlic mashed potatoes with carrots, caramelized rhubarb and truffles sauce

47,00 PLN

Pierś kaczki Barberie z soczewicą beluga, pieczoną skorzonerą i kolorowymi warzywami na musie z renety i agrestu pod sosem malinowo - chrzanowym
Duck breast Barberie with beluga lentils, roasted serpent root, vegetables, apple gooseberry mousse and raspberry horseradish sauce

64,00 PLN

Żebra wołowe BBQ lub policzki wieprzowe z Bubble Squeak, grzybami enoki, kalarepą i ciepłą sałatką z kukurydzy, kurek i szalotki
BBQ beef ribs or pork cheeks with Bubble Squeak, enoki mushrooms, kohlrabi and warm corn salad, cock and shallots

48,00 PLN

Desery / Desserts

Lody karmelowe z solą, kremem z masła orzechowego i mascarpone z kawiorem z truskawki
Caramel ice cream with salt, cream of peanut butter and mascarpone with strawberry pearl

20,00 PLN

Puchar lodowy (mango, banan graviola, jagoda acai, nasiona chia) z sosem curry
Ice cup (mango, banana graviola, acai berry, chia seeds) with curry sauce

20,00 PLN

Torcik karpatkowy z owocami sezonowymi
Creamy vanilla sponge cake "Karpatka" with seasonal fruits

20,00 PLN

Klasyczne Tiramisu
Classic Tiramisu

21,00 PLN

Możemy przygotować dania dla osób będących na diecie bezglutenowej, diabetyków i wegan.
Jesteśmy gotowi również zmienić dodatki do dań zgodnie z Państwa życzeniem.


We are ready to prepare meals for people who are on gluten-free diet, diabetics and vegans.
We are ready to change additions to meals according to your individual wishes.


Menu dla dzieci / Menu for children

Panierowany sznycel z piersi z kurczaka z puree ziemniaczanym i surówką
Crunchy chicken breast with creamy potato puree and fresh vegetable salad

17,00 PLN

Zupa pomidorowa z makaronem lub ryżem
Homemade tomato soup with noodle or rice

8,00 PLN

Domowy rosół z makaronem
Homemade beef and duck bouillon with noodle

8,00 PLN

Wino / Wine

SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE
Piper Heidsieck 75 cl.
Champagne Brut
299,00 PLN
Piper Heidsieck 37,5 cl.
Champagne Brut
179,00 PLN
Dom Perignon Blanc
Champagne Brut
799,00 PLN
Taittinger Brut Réserve 75 cl.
Champagne Brut
310,00 PLN
Taittinger Brut Réserve 37,5 cl.
Champagne Brut
190,00 PLN
Gancia Prosecco 20 cl.
D.O.C. Gancia - Italy
18,00 PLN
Laureado Semi Seco
D.O. Cava, Modegas Mur Barcelona, Spain
100,00 PLN
Prosecco Villa Delle Camelie Extra Dry
Botter, Włochy/Veneto
100,00 PLN
WINA BIAŁE 
Contadino Bianco
Vino da Tavola Italy
80,00 PLN
Cacadu Ridge Semillon-Chardoonay
Mare Magnum, Australia
90,00 PLN
Rosemount Diamond Cellars GTR ( Gewurztraminer/Riesling )
Australia
110,00 PLN
La Mora Vermentino
Toscana - Italy
110,00 PLN
Raimat Clamor Blanco
DO Costers del Segre, Raimat - Spain
120,00 PLN
Trivento Tribu Chardonnay
Mendoza, Argentyna
130,00 PLN
Rafe Chardonnay
DOC Piemont, Italy
160,00 PLN
Pinot Grigio La Di Motte
Botter, Włochy/Veneto
150,00 PLN
L`instant Sauvignon Blanc
IGP Pays d'Oc Langwedocja, by Famille Fabre - France
140,00 PLN
Chablis
A.O.C. Chablis, Alain Geoffroj, France
210,00 PLN
Chablis Grand Cru (Chardonnay)
Domaine Laroche - France
599,00 PLN
WINO RÓŻOWE 
La Baume La Grande Olivette Syrah Rose
La Baume, Francja/Langwedocja
90,00 PLN
WINA CZERWONE 
Contadino Rosso
Vino da Tavola Italy
80,00 PLN
Cacadu Ridge Cabernet Sauvignon-Petit Verdot
Mare Magnum, Australia
90,00 PLN
Chianti Leccioni
DOCG Chianti, Marchesi de' Frescobaldi - Italy
90,00 PLN
Canepa Famiglia Reserva Cabernet Sauvignon
DO Valle Central
110,00 PLN
Mileto Crianza
DOC Rioja - Spain
130,00 PLN
Veramonte Merlot
Casablanca Valley - Chile
120,00 PLN
Legaris Roble
DO Ribera del Duero, Legaris - Spain
130,00 PLN
Pinot Noir ' Rothschild '
Vin de Pays D'OC, by Baron Philippe De Rothschild – France
130,00 PLN
Pavillon Saint Pierre Reserve 2012
AC Cotes du Rhone, Maison Bouachon - France
140,00 PLN
McPherson Vintage Secret Shiraz
South Eastern Australia
140,00 PLN
Jean Leon 3055 Merlot / Petit Verdot
DO Penedes, by Jean Leon – Spain
150,00 PLN
Pinot Nero Borgo Magredo
Le Tenute 2014, Italy
180,00 PLN
WINO DESEROWE  
Bach Extrisimo Semi Dulce
DO Catalunya, Masia Bach - Spain
100,00 PLN
WINA NA KIELISZKI  
Cacadu Ridge Cabernet Sauvignon-Petit Verdot
Mare Magnum, Australia
18,00 PLN
Cacadu Ridge Semillon-Chardoonay
Mare Magnum, Australia
18,00 PLN
Contadino Rosso
Vino da Tavola Italy
15,00 PLN
Contadino Bianco
Vino da Tavola Italy
15,00 PLN
Armantes Granacha Tempranillo
Calatayud - Spain
16,00 PLN
Armantes Macabeo
Do Calatyud - Spain
16,00 PLN
La Baume La Grande Olivette Syrah Rose
La Baume, Francja/Langwedocja
18,00 PLN

NAPOJE ZIMNE / COLD BEVERAGES

Woda Evian, Perrier 0,75 l 20,00 PLN
Woda gazowana Kropla Beskidu / Ostromecko 0,33 l 5,00 PLN 
Woda niegazowana Kropla Beskidu / Ostromecko 0,33 l 5,00 PLN 
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic Kinley 0,2 l 7,00 PLN
ChaiKola i ChaiMate - gazowany napój z naturalnym ekstraktem herbaty oraz naturalnymi aromatami 0,3 l 8,00 PLN
Burn 0,25 l 10,00 PLN
Lemoniada 0,3 l 10,00 PLN
Sok ze świeżych pomarańczy, grapefruitów 0,3 l 15,00 PLN

NAPOJE GORĄCE / HOT BEVEREGES

Espresso 7,00 PLN
Espresso Machiatto 7,00 PLN
Cappuccino 10,00 PLN
Double espresso 12,00 PLN
Herbata Dilmah dzbanek 12,00 PLN
Cafe latte 13,00 PLN
Czekolada 15,00 PLN

PIWO BECZKOWE / DRAUGHT BEER

Carlsberg 0,3l 7,00 PLN
Carlsberg 0,5l 9,00 PLN

PIWO BUTELKOWE / BOTTELED BEER

Lech bezalkoholowy 0,33l 8,00 PLN
Kormoran niefiltrowany 0,5 l 9,00 PLN
Pilsner Urquell 0,33 l 9,00 PLN
Guinnes 0,33 l 15,00 PLN
Franziskaner 0,5l 15,00 PLN

APERITIV

Campari 4 cl. 12,00 PLN
Martini Bianco, Extra Dry, Rosso, Rosato 8 cl. 12,00 PLN

WÓDKI / VODKA

Stumbras kminek 4 cl. 8,00 PLN
Stumbras Pigwa 4 cl. 8,00 PLN
Stumbras Żurawina 4 cl. 8,00 PLN
Stumbras Pure 4 cl. 10,00 PLN
Stumbras Centenary 4 cl. 10,00 PLN
Żubrówka 4 cl. 10,00 PLN
Uluvka 4 cl. 16,00 PLN

GIN

Seagrams 4 cl. 10,00 PLN
Beefeater 4 cl. 12,00 PLN

RUM

Malibu 4 cl. 12,00 PLN
Havana Club Anejo Blanco 4 cl. 12,00 PLN
Havana Club7 Anos 4 cl. 14,00 PLN
Bacardi Superior 4 cl. 14,00 PLN
Canario Cachaca 4 cl. 14,00 PLN
Angostura Caribbean Reserva White 15,00 PLN
Angostura Caribbean 5YO Gold 16,00 PLN

TEQUILA

Sierra Blanco 4cl. 10,00 PLN
Sierra Gold 4 cl. 10,00 PLN
El Jamador blanco 4 cl 12,00 PLN
EL Jamador gold 4 cl 12,00 PLN

WHISKY

Famous Grouse 4 cl. 12,00 PLN
Ballantines 4 cl. 14,00 PLN
Ballantines Gold 12y 4 cl. 20,00 PLN
Johnie Walker Red 4 cl 14,00 PLN
Johnie Walker Black 4 cl. 20,00 PLN
Talisker 4 cl. 38,00 PLN
Tullamore Dew Irish Whiskey 4 cl. 16,00 PLN
Jameson 4 cl. 16,00 PLN
Chivas Regal 12y 4 cl. 20,00 PLN
Jack Daniel's 4 cl. 18,00 PLN
Jack Daniel's Genteman 4 cl. 22,00 PLN
Jack Daniel's Single Barrel 4 cl. 26,00 PLN
Jim Beam 4 cl. 15,00 PLN
Bunnahabhain 4cl. 27,00 PLN

KONIAKI / COGNAC

Martell VS 2 cl 20,00 PLN
Martell VSOP 2 cl. 26,00 PLN
Camus VS 2 cl. 20,00 PLN
Camus VSOP 2 cl. 26,00 PLN
Hennesey 2 cl. 20,00 PLN

BRANDY

Grappa Fior di Vite 4 cl. 15,00 PLN
Torres 10 years 4 cl. 18,00 PLN

LIKIERY / LIQUOR

Kahlua 4 cl 14,00 PLN
Bailey's 4 cl 14,00 PLN
Cointreau 4 cl 14,00 PLN
Southern Comfort 4 cl 16,00 PLN
Amaretto 4 cl 18,00 PLN