|
Carpaccio z krewetek i ośmiornicy ubrane żulinkiem mango oraz śliwek z glonami,
kolendrą oraz dresingiem wasabi – avocado Octopus and prawns Carpaccio dressed with mango, seaweeds, plum and coriander julienne and wasabi – avocado vinaigrette |
29 pln |
|
Sashimi ze schabu cielęcego i tuńczyka, marynowanew soku z lemonki
i oleju sezamowym z wasabi, na sałatce z ogórka oraz fasolki mung Tuna & veal loin sashimi lime marinated with sesame cucumber and mung salad |
28 pln |
|
Troć marynowana solą morską, korzeniami oraz pieprzem, ubrana sałatką
z młodych buraczków i gruszki pod pianką cynamonowo – wiśniową Salmon trout marinated with sea salt &spices dressed with pear & beetroot salad and canella – cherry foam |
25 pln |
|
Caprese Moonsfera - mus z mozarelli, przekładany pomidorami
i avocado pod oliwą z pomarańczą oraz listkami bazylii Caprese of mozarella mousse leyered with tomato and avocado spiced with orange olive oil and basil leaves |
22 pln |
|
Spring rolls z mięsa kraba i kurczaka,opiekane oraz podane na piance
buraczkowo – pomarańczowej oraz kiełkach rzodkiewki Crab and chicken spring rolls on orange – beetroot mousse andradish sprout |
26 pln |
|
Liście świeżego szpinaku i rukoli, z suszonymi pomidorami,
gorgonzolą oraz melonem galia pod dresingiem z pestek i oliwy dyniowej Spinach and rocket leave with sun dried tomatoes, gorgonzola and melon dressed with pumpkin olive and seeds |
25 pln |
|
Świeża figa karmelizowana w pomarańczowym syropie, podana na wasabi
mascarpone, otulona szynką Prosciutto z truskawkami Fresh fig caramelized with orange juice on wasabi mascarpone, Prosciutto ham and rocket – strawberry garden |
30 pln |
|
Sałatka cesarska z grzankami i pomidorami Ceasar salad with croutons and tomatoes |
25 pln |
|
Zupa z kaczki z kurkami i kluskami spatzle Soup of duck, chanterelle and spatzle noodle | 14 pln |
|
Krem z buraków i fasoli, ubrany śmietanką ze świeżym lubczykiem Creamy soup of beetrooth and bean dressed with fresh lovage flavoredcream |
12 pln |
| Zupa z borowików i ryb, aromatayzowana ziołami i zabielana wiejską śmietaną Wild mushrooms and fish soup, flavoured with herbs and enriched with double cream |
16 pln |
|
Domowe pierożki Dim sum z halibuta i krewetek, podane na musie
z pietruszki i pomarańczy,pod bukietem sałat , przekładane chrupkiem ziołowym Home made dim sum with halibut and prawns served on parsley – orange mousse with salad leaves and crunchy herb wafer |
32 pln |
|
Grzybowe risotto ubrane listkami ziół i parmezanem Wild mushrooms risotto with herb leave and parmesan |
32 pln |
|
Fagottini domowe z dyni i ricotty, w oliwie krabowej z żulinkiem
cukini i rukolą Home made fagottini stuffed with pumpkin and ricotta dressed with zucchini, rocket and crab olive |
39 pln |
|
Domowy makaron maltagliatti aglio olio z kaczką, szpinakiem i pomidorami Home made maltagliatti agli olio with duck, spinah and tomatoes |
32 pln |
|
Wytrawne fetuccini z przegrzebkami, szynką Serrano i pomidorem podsuszanym,
ubrane rukolą z oliwą pomarańczową Fetuccini with scallops, serrano ham and tomatoes dressed with rocket and orange olive |
32 pln |
|
Wybierz swój ulubiony makaron z sosem: agio olio, arabiata, putanesca,
bolognaise lub carbonara Choose Your favourred pasta: agli olio, arabiata, putanesca, bolognaise orcarbonara |
28 pln |
|
Filet okonia morskiego opiekany z ziołami,podany na puree czosnkowo – koperkowym,
sojowej kapuście pekińskiej i bekonie pod sosem ostrygowym Sea bass baked with herbs served on garlic-dill puree and bacon, Peking cabbage on sweet oyster sauce |
49 pln |
|
Stek z łososia marynowany słodkim miso, podany na ryżu zsezamowym szpinakiem,
glonami, sosem z karmelizowanego imbiru i pieprzem Sichuan Steak of salmon sweet miso marinated server on rice, spinach and seaweeds sesame flavored salad and ginger – shallot – Sichuan pepper sauce |
44 pln |
|
Trio z morza - macki ośmiornicy, małże i krewetki, opiekane na grillu z zasmażanymi
pomidorami, bakłażanem, czosnkiem oraz cukinią na fetuccine agli oliopod oliwą homarową Trio of the sea: octopus, prawns and mussels grilled served on seared tomatoes, aubergine and garlic, agli olio fettuccine and lobster schell olive |
49 pln |
|
Stek z halibuta smażony w syropie z lemonki i pieprzu różowego na czarnym ryżu, z kolendrą i warzywami imbirowo – sezamowymi, rolowanymi w papierze ryżowym na sosie z wędzonych kałamarnic Steak of halibut lemon syrup flavored on black ink – coriander risotto served with vegetable spring roll and smoked squid sauce |
47 pln |
|
Krewetki tygrysie w czosnku i brandy, podane z dzikim ryżem, sałatką z rukoli i suszonych pomidorów Black tiger prawns grilled with garlic and brandy served on wild rice and rocket – tomato salad |
49 pln |
|
Schab z dzika marynowany trawą żubrową, ubrany kremem z gęsiej wątróbki,
podany na grzybowym pasztecie, ciepłej sałatce ze szpinaku i kurek, w towarzystwie sosu z malin aromatyzowanym gorzką czekoladą Wild boar loin marinated with bison grass dressed with goose liver on wild mushroom pate, spinach-chantarelle salad and raspberry – dark chocolate sauce |
54 pln |
|
Jamajski kurczak w mieszance Jerk,zapieczony w ananasie ze słodkimi
ziemniakami Jamaica chicken in Jerk marinade roasted with pineapple and sweet potatoes |
38 pln |
|
Comber jagnięcy opieczony i podany na ciepłej sałatce z kopru włoskiego, śliwek
oraz suszonych pomidorów, puree kaparowym i sosie miodowo – pomarańczowym Lamb chops olive roasted with warm fennel, plum and sun dried tomato salad, caper puree and honey – orange sauce |
56 pln |
|
Stek z polędwicy wołowej opiekany nazasmażanych ziemniakach z selerem
naciowym ikapustą włoską z sosem, ze smardzami, pieprzem oraz kwiatem
brokuła w serze Morbier Tender loin steak served on cellary, cabbage and potato mush with morel sauce and broccoli flower covered by Morbier cheese |
59 pln |
|
Marynowana w korzeniach i wiśniach pierś kaczki, podana na gratin ziemniaczanym z maślaną cukinią i marchewką oraz sosem z tajskiej bazylii i imbiru Duck breast marinated in spices and cherries served on a potato, buttery zucchini and carrot gratin with Thai basil and ginger sauce |
49 pln |
| T-bone steak opiekany na grillu, podany na wędzonym ziemniaku, czerwonej karmelizowanej
kapuście i sosie daktylowo – śliwkowym BBQ na Jack Daniels whisky Grilled T-bone served on smaked potato, caramelised red cabbage and Jack Daniels date sauce |
75 pln |
|
Sernik z ricotty ze śliwką polską, ubrany w cynamonowe lody i syrop żubrówkowy Warm ricotta cheese cake with plum,canella ice carem dressed with bison vodka sauce |
21 pln |
|
Czekoladowe gateaux pieczone na zamówienie z płynnym środkiem, na
imbirowo – kardamonowych wiśniach i gałką lodów z pomarańczy Dark chocolate gateaux served warm with liquid heart on cardamom – cherry sauce and orange ice cream | 21 pln |
|
Lody z gorgonzoli na ciepłej, aromatyzowanej kardamonem tarcie, z orzechami
i sosem balsamiczno – figowym Gorgonzola ice carem on warm nut tart flavored with cardamom and balsamic I fig sauce |
21 pln |
|
Kremowe tiramisu na żelu z malin i mięty pod kawowym syropem Creamy tiramisu on gelled raspberry and mint sprinkled with coffee syrup |
21 pln |
|
Lody czekoladowe z zieloną herbatą smażone w cieście z salsą z
miodu, mango i Marakui Chocolate – green tea ice cream wrapped in spring rool and fried with hony-mango and passion fruit sauce |
21 pln |
|
Gorąca Szarlota z antonówki ze śliwkami i lodami cynamonowymi Warm Polish apple pie with plum and canella ice cream |
21 pln |
Wino czerwone / Red wine | |
| Francja | |
|
Chapelle de la Trinite A.C. Sain Emilion, Borie Manoux | 180 pln |
|
Mouton Cadet Réserve Graves Rouge A.O.C. Graves, by Baron Philippe De Rothschild | 165 pln |
|
Dourthe No. 1 A.C. Bordeaux | 155 pln |
|
Bordeaux Red A.O.C. Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild | 90 pln |
| Włochy | |
|
Barbera di Alba ‘ Marchesi di Barollo ‘ D.O.C., by Marchesi Di Barolo | 145 pln |
|
Chianti Fontella D.O.C.G. Chianti | 105 pln |
| Hiszpania | |
|
Gran Coronas „Cabarnet Sauvignon” Mas La Plana, D.C. Penedes, „Black Label” | 589 pln |
|
Faustino Selection de Familia D.O.C. Rioja, Bodegas Faustino Martinez | 155 pln |
| Chile | |
|
Santa Digna Carmenere Central Valley, Miguel Torres | 140 pln |
|
Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon D.O. Valle del Colchagua |
110 pln |
| USA | |
|
Redwood Creek Cabernet Sauvignon Napa Valley | 140 pln |
| Rpa | |
|
Spier Pinotage Western Cape, Spier Wines | 90 pln |
| Australia | |
|
Wolf Blass Eaglehawk Shiraz South Australia | 120 pln |
| Wino Białe / White Wine | |
| Francja | |
|
Chablis A.C. Chablis, Laroche | 110 pln |
|
Cotes du Rhone A.C. Cotes du Rhone Paul Jaboulet Aine | 130 pln |
|
Bordeaux Blanc A.O.C. Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild | 90 pln |
| Włochy | |
|
Pinot Grigio ‘ Santa Margherita ‘ D.O.C. Valdadige, Santa Margherit | 150 pln |
| Hiszpania | |
|
Mas Rabel D.O. Penedes | 99 pln |
| Chile | |
|
Trio Casablanca Valley | 125 pln |
|
Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc D.O. Valle de Casablanca | 115 pln |
| USA | |
|
Redwood Creek Chardonnay Napa Valley | 140 pln |
| Rpa | |
|
Spier Chenin Blanc Western Cape, Spier Wines | 90 pln |
| New Zeland | |
|
Jackson Estate Riesling Marlborough, Jackson Estate | 140 pln |
| Wino różowe | |
| Santa Digna Central Valley, Miguel Torres |
120 pln |
| Wino deserowe | |
| Kendermanns Riesling Spatlese Q.m.P. Mosel Saar Ruwer |
110 pln |
| Wino czerwone na kieliszki / Red wine - Glass | |
| Bordeaux A.O.C. Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild |
18 pln |
| Spier Pinotage Western Cape, Spier Wines |
18 pln |
| Wino białe na kieliszki / White wine - Glass | |
|
Bordeaux A.O.C. Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild | 18 pln |
| Spier Chenin Blanc Western Cape, Spier Wines |
18 pln |
| Szampany i wina musujące | |
| Dom Perignon Blanc | 0,75 – 799 pln |
| Piper Heidsieck | 0.75 – 299 pln |
| Piper Heidsieck | 0.375 – 179 pln |
| Gancia Prosecco | 120 pln |
| Woda Evian | 10 pln |
| Woda Perrier | 10 pln |
| Woda Ostromecko gazowana | 5 pln |
| Woda Ostromecko nie gazowana | 5 pln |
| Pepsi, Mirinda, 7-up, Tonic | 7 pln |
| Soki (pomarańczowy, jabłkowy, grapefruitowy, czarna porzeczka, pomidor) | 7 pln |
| Sok ze świeżych pomarańczy | 15 pln |
| Sok ze świeżych grapefruitów | 15 pln |
| Ice tea | 12 pln |
| Espresso | 7 pln |
| Double espresso | 9 pln |
| Cappuccino | 9 pln |
| Cafe latte | 11 pln |
| Machiatto | 5 pln |
| Herbata Ronnefeldt w dzbanku | 12 pln |
| Czekolada | 12 pln |
| Lech 0,3l | 7 pln |
| Lech 0,5l | 9 pln |
| Lech Premium 0,33l | 8 pln |
| Lech bezalkoholowy 0,33l | 8 pln |
| Tyskie 0,33l | 8 pln |
| Pilsner Urquell 0,33l | 9 pln |
| Red’s 0,33l | 8 pln |
| Budweiser 0,33l | 9 pln |
| Guinnes 0,33l | 15 pln |
| Franziskaner 0,5l | 15 pln |
| Campari 4 cl. | 12 pln |
| Martini Bianco 8 cl. | 12 pln |
| Martini Extra Dry 8 cl. | 12 pln |
| Martini Rosso 8 cl. | 12 pln |
| Martini Rosato 8 cl. | 12 pln |
| Seagrams 4 cl. | 10 pln |
| Beefeater 4 cl. | 12 pln |
| Havana Club Anejo Blanco 4 cl. | 12 pln |
| Havana Club7 Anos 4 cl. | 14 pln |
| Canario Cachaca 4 cl. | 14 pln |
| Malibu 4 cl. | 12 pln |
| Wyborowa 4 cl. | 8 pln |
| Bols 4 cl. | 8 pln |
| Finlandia 4 cl. | 10 pln |
| Finlandia Flavores 4 cl. | 10 pln |
| Chopin 4 cl. | 15 pln |
| Żubrówka 4 cl. | 10 pln |
| Olmeca Blanco 4 cl. | 12 pln |
| Olmeca Gold 4 cl. | 14 pln |
| Sierra 4cl. | 10 pln |
| Famous Grouse | 12 pln |
| Ballantines 4 cl. | 14 pln |
| Ballantines Gold 12y 4 cl. | 20 pln |
| Johnie Walker Red 4 cl. | 14 pln |
| Johnie Walker Black 4 cl. | 20 pln |
| Grand’s 4 cl. | 14 pln |
| Talisker 4 cl. | 38 pln |
| Tullamore Dew Irish Whiskey 4 cl. | 16 pln |
| Jameson 4 cl. | 16 pln |
| Chivas Regal 12y 4 cl. | 20 pln |
| Jack Daniel’s 4 cl. | 18 pln |
| Jack Daniel’s Genteman 4 cl. | 22 pln |
| Jack Daniel’s Single Barrel 4 cl. | 26 pln |
| Jim Beam 4 cl. | 15 pln |
| Martell VS 4 cl. | 20 pln |
| Martell VSOP 4 cl. | 26 pln |
| Camus VS 4 cl. | 20 pln |
| Camus VSOP 4 cl. | 26 pln |
| Camus Josephine 4 cl. | 30 pln |
| Grappa Fior di Vite 4 cl. | 15 pln |
| Torres 10 years 4 cl. | 18 pln |
| Kahlua 4 cl. | 14 pln |
| Malibu 4 cl. | 14 pln |
| Bailey’s 4 cl. | 14 pln |
| Cointreau 4 cl. | 14 pln |
| Southern Comfort 4 cl. | 16 pln |
| Chambord 4 cl. | 18 pln |
| Amaretto 4 cl. | 18 pln |
| Grand Marnier 4 cl. | 18 pln |
| Drambuie 4 cl. | 18 pln |
| Złota gorzka 4 cl. | 10 pln |
| Wiśniówka 4 cl. | 10 pln |
| Sambuca Ramazzoti 4 cl. | 12 pln |