
|
1. Dobry początek... Gniazdko Wonton z krewetkami i mięsem kraba królewskiego na salsie z ogórka i imbiru | |
|
lub Karmelizowana w syropie z granatu świeża figa na wasabi Mascarpone otulona podsuszaną szynką | |
|
lub Kozi ser pieczony w cieście filo w towarzystwie imbirowej salsy z gruszki, podany z bukietem ogrodowych sałat | |
|
lub Muszle nowozelandzkie podane w sosie winno-maślanym aromatyzowane świeżą kolendrą | |
|
2. Kuszące uwodzenie... Krem z marchewki i tuńczyka ubrany chipsami z bazylii i szpinaku | |
|
lub Tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym z dodatkiem świeżych warzyw i zielonego curry | |
|
3. Gorąca namiętność... Opiekany stek z polędwicy wołowej na homarowym puree, z pikantnym sosem śliwkowym, z mango oraz kwiatem brokuła w serze Mimolette | |
|
lub Pieczony filet barramundi marynowany pastą Tom Yum, podany na ryżu jaśminowym pod świeżymi listkami szpinaku z sosem z miso i imbiru | |
| lub Malezyjskie curry z kurczaka z bukietem imbirowych sałat podane w połówce grillowanego ananasa |
|
| lub Serowe Cannelloni podane na pomidorowym sosie z listkami rukoli |
|
4. Totalne oczarowanie... Semi Fredo migdałowe z sorbetem żubrówkowym podane z salsą z marakuji |
|
| lub Gateau czekoladowe z wiśniami podane z filecikami mandarynki i lodami waniliowymi |
|
| lub Tarta Bulle z tapioką pod szampańskim opalonym bananem z lodami chałowymi i sosem borówkowym |
|
Cena zestawu: 120 zł / osoba |
|
Do powyższego menu szczególnie polecamy różowe wino dla zakochanych Boutari Rose demi sec w promocyjnej cenie specjalnie na dzisiejszy wieczór: cena za 1 kieliszek – 12 zł / cena za 1 butelkę – 60 zł |